Desde la Asociación de Servicios y Actividades de Turismo del Valle de Roncal y la OIT de Roncal, en colaboración con INTIA, la D.O. RONCAL, la COFRADIA DEL QUESO y el DPTO. DE TURISMO del GOBIERNO DE  NAVARRA, se va a desarrollar un taller los próximos 7 y 8 de Junio en el Centro de Esquí Larra-Belagua que tendrá como protagonista el QUESO DE RONCAL y constará de 2 sesiones, una por la mañana del día 7 y otra por la tarde del día 8, complementarias pero independientes, pudiendo inscribirse a la sesión de mañana del día 7, a la sesión de tarde del día 8, y/o a las dos.

En el taller participarán como ponentes diferentes personas expertas en el tema (Pastores, queseros, historiadores, restauradores, comerciantes,…) y está dirigido a todo el sector (hostelería, restauración, productores, comercios…)

Las personas interesadas en participar deberán inscribirse en el mail: oit.roncal@navarra.es o llamando al 948475256. El plazo de inscripción terminará el 3 de junio.